2023.09.01 | 撰文：林芳任　攝影：李慕真 

學習外國語言和文化，每個人總有不同的動機，喜歡當地的美景、喜歡當地的美食、喜歡當地的神秘。不過黃晨凱接觸越南文化，甚至為此做起了創業公司，最主要的原因，其實是「人」，不是戀人那樣的浪漫，而是他身邊那些很特別也很重要的“台灣人“。

「我在做的是關心身邊的每一個人。」，黃晨凱這樣說著。

|  開啟對越南的探索之旅

黃晨凱，現就讀於國立台灣大學戲劇學系，雙主修生傳系、輔系政治學系及國際關係組，笑談自己開啟對越南的探索之旅，其實也是無心插柳柳成蔭。「當時看見一個招募公告，是找對新住民、新二代議題有興趣的學生，當時去聊了以後，發現我人生中就有兩個新二代的摯友，才讓我發現，其實這群人在我生命當中並不遙遠。」

這兩位新二代摯友，面對自我身份認同與父母故鄉文化探索，有著截然不同的反應與態度，這也讓晨凱去思考，該怎麼建構一個更友善、更多元共融的場域，才能讓在地的新二代更有家的感覺，也讓他們有機會多了解自己家鄉的文化呢？就這樣，黃晨凱開啟了長達兩年的創業之旅。

|  讓夢想落地生根

被同伴形容成「賽車」的晨凱，只要想到什麼事情，就會馬上去做，馬上去驗證，不停歇的實踐探索之旅。「一開始身份是學生嘛，就靠著投比賽賺獎金來圓夢，因為同伴中有台越混血的新二代，就希望先從讓大家從認識越南文化開始，做著做著，就想說不如我們創業來試試吧！」晨凱分享。

晨凱與夥伴，一開始是從桌遊做起，希望用輕鬆、有趣、簡單、很親近人的方式，來讓大家了解越南文化，甚至發現它的美好，於是推出了《心早越南》。這個文化桌遊結合了越南的各種景色和日常單字，還結合了AR，使用者可以用AR功能像是置身在越南一樣拍照。並透過越南語種子教師的培養，讓桌遊有進入學校推廣的機會，成功受到學生喜愛進而產生興趣。

| 擴大影響力是最重要的事

2023年初，這群追夢人成立非營利組織，進行更多倡議和教案推廣。第一波人才培力計畫，培育了10位對越南文化有興趣，也願意接觸、學習、分享的學員，從2月開始起跑，到6月左右，已經完成超過400份的作業，進入了25個以上的教學場域，媒合了3個以上的公立單位，影響了超過2000個人，並用這樣的影響力，再去影響到下一群人。

這個人才培力計畫帶來的影響力，讓團隊很振奮，也決定透過持續的人才培育，接力擴大影響力，用不同精彩的樣貌展開文化交融的契機，包括走入學校教學越南文，也有歌曲創作、劇場、數位學伴等多種呈現方式，希望帶著台越新二代，找到屬於自己的價值、優勢，和找到和父母親故鄉文化的連結。看見彼此、融合差異，促進文化之間的了解和尊重，讓世界更加和諧共融。

| 沒有時間悲傷的一台賽車

談及創業遇上的挫折，特別是身為台灣人關注新住民議題時，常常會遇到質疑，晨凱笑說，就把那些質疑變成自己的動力吧，用自己台灣人的身份，去告訴更多台灣人，為什麼需要關注這些人與事。
「真的沒有時間悲傷，每天都要拼命找錢在哪裡。但是當我們看到影響力被發揮出來了，然後有人認同我們在做的事情，那我覺得我們的努力，它就不會只是一場失敗。」

這群推動文化共融的追夢人，創業走了兩年，也將持續串連起兩個國家之間的故事，在這些追夢過程裡，讓晨凱看見了自己的價值與特別之處。晨凱鼓勵每位追夢的朋友：「每個人只要堅持做自己想要做的事情，就會閃閃發光！」採訪末後，看著他發亮的眼神，心裡想著「真的是在發光呢，這孩子(笑)」 。

>> 晨凱點餐：跟我一樣擁有堅韌性格的松阪豬！

【 把共融的心意捲在一起 - 台越混血飯盒】

這次小農飯盒為晨凱特製的餐盒，就是捲入滿滿溫暖心意的台越混血春捲。用上越式的春捲皮(米紙)，包入溫熱豐盛的台式菜色，激盪出意想不到的嶄新美味，也象徵著台越文化共融，在互相尊重與理解下，打造出美好的新文化風景。

台式熱炒的超經典菜色，三杯杏鮑菇、果律蝦球、白靈菇時蔬和蒜泥白肉，還有晨凱點名的松阪豬加上彩椒火炒，一共五種截然不同的口味，濃香味醇的、溫潤柔和的、清脆爽口的、滑嫩嗆辣的、嚼勁十足的，搭上涼涼香香的外皮，讓你每一口都能吃到驚喜，每一口都有不同的元氣注入！

因為『吃飽了，才有力氣夢想』啊！(笑) 晨凱加油啊！